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En nuestra web resolvemos todas tus dudas acerca de las bodegas de vino, su funcionamiento y características, dependiendo de la bodega de vino con la que te gustaría contactar.
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Si quieres estar al día de lo último que sucede en el ámbito de la vinicultura y las bodegas de vino, aquí te ponemos al corriente. En nuestro directorio tienes toda la información que necesitas.
BODEGAS DE VINO
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¿Cómo debe ser una buena bodega de vino?
En España podemos encontrar las mejores bodegas de vino debido a que es uno de los países que más vino exporta del mundo. En nuestro país existen más de 4000 bodegas de vino, de las cuales más de 3000 son exportadoras. Estos vinos se venden en alrededor de 189 países a lo largo del mundo.
Una buena bodega tiene que cuidar los aspectos más importantes a la hora de elaborar el vino. Por ello, debe estar en un lugar ventilado con una temperatura constante y protegido de la luz y de posibles vibraciones o movimientos.
El sitio ideal para almacenar el vino es un lugar subterráneo con paredes gruesas que eviten cualquier filtración o tubería. Además, se debe mantener el sitio limpio y bien ventilado, evitando almacenar cualquier cosa, especialmente si emite olores.
En cuanto a la temperatura, se aconseja mantenerla entre 5 y 18 grados, siendo ideal una temperatura entre 10 y 12 grados. Los cambios bruscos de temperatura afectan al corcho, cambiando de tamaño y permitiendo filtraciones al vino.
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